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選用全不鏽鋼製作，開機（jī）2-3分鍾即可完成打肉、配（pèi）料（liào）、攪拌成（chéng）漿等過程。生產過程中改善了肉質脂肪纖維，生（shēng）產出來的肉丸外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是肉丸加工設備。 諸城麻豆精品肉泥肉餡（xiàn）變頻調速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、台灣烤腸等多種肉製品的主要打漿（jiāng）設備（bèi），其產品的口感（gǎn）效果（guǒ）、組織結構、成本控製等技（jì）術環節（jiē）均在於打漿機的選用，在打漿升降過程中穩定（dìng）性好，打漿速度快，機座穩固可靠。所產的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不（bú）同普遍效果，工作穩定，產量高質量好，升溫低、其工作（zuò）原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工（gōng）成泥漿後無ji變速拍（pāi）打，使肉類纖維（wéi）中發貨吸水量和重組織性強，使到（dào）所產肉丸製（zhì）品等鬆脆有彈性，能漂浮於水麵，蒸煮不裂開。簡潔實（shí）用的自動油壓上料器（qì），為客戶節省了人工和寶貴（guì）的時間，大大提高（gāo）了打漿（jiāng）效率。 同時可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸（wán）、包心魚 。
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