1、真空拌餡機(jī)采用的是平行雙(shuāng)軸結構、斜板式(shì)槳(jiǎng)葉,物料在拌餡機的料鬥(dòu)中進行翻動的同時還可以進行(háng)圓周運動,這有利於使各種物料(liào)攪拌的更加均勻。
2、拌餡機廠(chǎng)家的產品采用(yòng)了(le)雙速雙動力,能(néng)夠按照所拌餡料的種類以(yǐ)及加工工藝來(lái)選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的(de)運轉方式來對其進行攪拌。
3、在真空狀態下,使用真空拌餡機來對餡料進行攪拌,可以使餡料充分膨脹,使其具(jù)有比較好的彈(dàn)性,而且色澤鮮豔,還(hái)可以提高餡料的品(pǐn)質。